Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (24)

”بيتزا بالترفاس” في مطاعم تطاوين !

تطاوين – السفير

شهدت ولاية تطاوين خلال الفترة الأخيرة ازدهارا كبيرا و رواجا لتجارة بيع “الترفاس” الذي تكاثر بشكل كبير بعد نزول كميات هامة من الأمطار بالجهة، إضافة إلى اعتماده من طرف مجموعة هامة من الشباب كمصدر رزق لتوفير المال من خلال جمعه وبيعه لتجار مختصين في التصدير.

كما عمد مؤخرا البعض من الأهالي وأصحاب المطاعم إلى استعمال نبتة الترفاس في إعداد أكلات تقدّم للحرفاء خاصة أمام منافعها الطبية المتعددة. إذ تتوفر بمحلات الأكلات مثلا “بيتزا بالترفاس” أو “مقلوب بالترفاس”.. وتلاقي هذه الأكلات المحدثة رواجا كبيرا و إقبالا من المستهلكين.. وفي المنزل تتفنن النساء في طبخ أكلات بالترفاس .

يشار الى ان الخبراء يتوقعون تواصل ظهور الترفاس خلال الأيام القادمة خاصة أمام نزول كميات هامة من الأمطار خلال نهاية هذا الأسبوع .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

%d مدونون معجبون بهذه: